Kulturpflanzen

Kostenlose Ratgeber und Broschüren

Anbau, Pflege, Sortenwahl und Ernte von Kulturpflanzen von A-Z

  • Apfelbeeren (Aronia): Die Pflanze und ihre Verwendung, Anbau und Pflege. PDF (25 Seiten)
  • Aprikosen (Prunus armeniaca): Anbau, Sortenwahl, Pflege, Krankheiten und Schädlinge PDF (2 Seiten)
  • Artischocke (Cynara scolymus): Geschichte, Botanik und Kultur, Verwendung in Naturheilkunde und Küche sowie Rezepte. PDF (4 Seiten)
  • Beifuß (Artemisia vulgaris): Geschichte, Botanik und Kultur, Verwendung in Naturheilkunde und Küche sowie Rezept. PDF (4 Seiten)
  • Blumenkohl und Broccoli: Botanik, Anbau, Sortenwahl, Pflege und Ernte. PDF (22 Seiten)
  • Erdbeere (Fragaria × ananassa): Erdbeersorten im Feldversuch am Lehr- und Beispielsbetrieb für Obstbau Deutenkofen. PDF (34 Seiten)
    Anleitungen für den Anbau von Erdbeeren PDF (8 Seiten)
    Krankheiten und Schädlinge von Erdbeeren, Pflanzenschutz PDF (12 Seiten)
  • Gewürzgurken (Essiggurken): Sorten, Anbau, Pflege und Ernte. PDF (16 Seiten)
  • Fenchel (Apium graveolens): Botanik, Anbau, Sortenwahl, Pflege und Ernte. PDF (23 Seiten)
  • Gewürzgurken (Essiggurken): Sorten, Anbau, Pflege und Ernte. PDF (16 Seiten)
  • Gewürznelke (Syzygium aromaticum): Geschichte, Botanik und Kultur, Verwendung in Naturheilkunde und Küche sowie Rezept. PDF (4 Seiten)
  • Hopfen (Humulus lupulus): Geschichte, Botanik und Kultur, Verwendung in Naturheilkunde und Küche sowie Rezept. PDF (4 Seiten)
  • Karotte (Daucus carota subsp. sativus): Botanik, Anbauformen und Sortenwahl. PDF (21 Seiten)
  • Kopfkohl (Brassica oleracea convar. capitata L.): Botanik, Sorten, Anbau, Pflege und Ernte von Kohlkopfsorten. PDF (23 Seiten)
  • Kurkuma (Curcuma longa): Geschichte, Botanik und Kultur, Verwendung in Naturheilkunde und Küche sowie Rezept. PDF (4 Seiten)
  • Löwenzahn (Taraxacum officinale): Geschichte, Botanik und Kultur, Verwendung in Naturheilkunde und Küche sowie Rezept. PDF (4 Seiten)
  • Ölkürbis (Cucurbita pepo): Von Boden über das Klima bis zu Pflanzenschutz und Sortenwahl. PDF (4 Seiten)
  • Portulak (Portulaca oleracea): Geschichte, Botanik und Kultur, Verwendung in Naturheilkunde und Küche sowie Rezept. PDF (4 Seiten)
  • Quitte (Cydonia oblonga): Infoschrift zur Quitte von der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Garten PDF (3 Seiten)
    Broschüre mit Sortenbeschreibung und Tips für Brenner PDF (5 Seiten)
    Infoschrift zu Anbau und Pflege, Sortenbeschreibung, Krankheiten und Schädlingen PDF (2 Seiten)
  • Sellerie (Apium graveolens): Botanik, Anbau, Sortenwahl, Pflege und Ernte. PDF (23 Seiten)
  • Treibzichorie (Cichorium intybus var. foliosum): Botanik und Chicorée-Wurzelanbau. PDF (17 Seiten)
  • Wegwarte (Cichorium intybus): Geschichte, Botanik und Kultur, Verwendung in Naturheilkunde und Küche sowie Rezept. PDF (4 Seiten)
  • Zwiebel (Allium cepa): a) Pflanzenportrait - Morphologie, Verbreitung, Anbau und Kultur, Inhaltsstoffe und Anwendung, Mythologie und Volksweisheiten. PDF (8 Seiten); b) Steckbrief Küchen-, Sommer-, Speisezwiebel - Nutzung, Anbau, Kultur und Krankheiten der Pflanze PDF (2 Seiten)

Hinweis: Diese Seite stellt eine Basisinformation dar. Sie wird routinemäßig aktualisiert. Eine Gewähr für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben kann nicht übernommen werden. Sollte eine Datei gegen Urheberrechtsbestimmungen verstoßen, wird um Mitteilung gebeten, damit diese unverzüglich entfernt werden kann. Bitte beachten Sie den Hinweis zu Gesundheitsthemen